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面粉可以放置一晚上发酵吗？

面粉不能发酵，发酵是由酵母菌或者发酵剂来引起的。面粉本身是一种主要由淀粉和蛋白质组成的粉状食材，没有发酵能力。若要让面粉发酵，需要加入酵母菌或者发酵剂，并经过一定的时间和条件。所以，一般情况下，我们将面粉与酵母菌等搭配后，会进行一段时间的发酵过程，而不能直接将面粉放置一晚上后就发酵。

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猫爪上有没有细菌？

是的，猫的爪上可能会携带细菌。猫会使用它们的爪子来抓挠物体和自己的身体，有时还会用爪子清理自己的口鼻。这意味着它们的爪子接触到了各种表面，并可能携带细菌，包括在室内和户外的环境中可能存在的细菌。因此，当接触猫的爪子时，最好保持清洁，并避免将手指放入口鼻等敏感部位，以减少细菌感染的风险。

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